小木屋拌饭公司简介:小木屋拌饭2026年最新加盟模式。小木屋拌饭是创立于2016年7月的东北风味快餐连锁品牌,总部位于辽宁省沈阳市,隶属于铁岭尚恩餐饮管理有限责任公司,以“来自东北,全国领先”为品牌定位,专注打造高品质、高性价比的拌饭快餐,截至2025年,全国门店已超过500家,覆盖24个省、132个城市 。小木屋拌饭公司简介:小木屋拌饭2026年最新加盟模式

品牌起源:从铁岭启航,深耕东北风味
2016年7月2日:小木屋拌饭首家门店在辽宁铁岭正式开业,标志着品牌启航 。
品牌理念:坚持“食材为本,品质至上”,致力于将东北特色美食推向全国,实现“足不出省,即享东北风味” 。
文化基因:融合东北人热情豪爽的性格特质,强调“有温度的服务”,打造“去快餐感”的用餐体验,让消费者感受到人情味与烟火气 。
核心产品:东北风味+优质食材
招牌爆款:
大粒牛肉石锅拌饭:选用东北黑土地五色食材,石锅现拌,锁住营养与香气 。
安格斯肥牛拌饭:谷饲安格斯牛肉,肉质嫩滑多汁,口感饱满 。
芝士年糕鸡:甄选白羽鸡腿肉,搭配拉丝芝士与软糯年糕,风味浓郁 。
东北爽口大冷面:冰爽入心,夏日畅销单品 。
专属食材:
小木屋独创拌饭米:源自五常核心产区,被誉为“一口糯、二口香、三口甜”,是品牌口感差异化的关键 。
产品结构:涵盖拌饭、石板菜、锅仔三大系列,满足多样化用餐需求 。
发展历程:稳步扩张,行业认可
2017年:成立产品研发小组,深耕产品力,布局辽宁市场 。
2018年:搭建供应链体系与配送中心,重构品牌视觉形象,强化运营能力 。
2019年:
辽宁门店突破30家,全国门店破100家。
获辽宁省餐饮协会颁发《拌饭大王》奖项 。
2024年:
辽宁门店突破200家,全国门店达400多家。
成立山东、西北大区,进入江浙、甘肃市场。
杭州、西安设立中心仓配,提升配送效率。
获沙利文认证:“全国拌饭连锁餐饮门店数领先” 。
2025年:全国门店突破500家,服务网络覆盖24省132城 。
品牌优势与运营体系
供应链保障:自建生产工厂与完整供应链体系,确保食材新鲜统一 。
运营支持:拥有直营与加盟双轨模式,提供360°运营培训与区域保护政策,保障加盟商利益 。
品牌荣誉:
被称为“全国领先的拌饭品牌” 。
沙利文认证“全国拌饭连锁门店数领先” 。